Сир моцарела‑чеддер для піци (низька вологість)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир моцарела‑чеддер для піци (низька вологість) – суміш тертого моцарела та чеддеру з низьким вмістом вологи, що забезпечує швидке розплавлення та еластичну структуру під час випікання. Ідеальний для рівномірного покриття піци та запіканок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки22г
Жири22г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B12, рибофлавін, фосфор
Як обирати
Обирайте сир з низьким вмістом вологи, без грудок, з дрібним рівномірним подрібненням; він повинен швидко плавитися і не виділяти зайву рідину.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у герметичному пакеті при 0‑4 °C; при тривалому зберіганні можна заморозити до 3 місців, розморожуючи в холодильнику перед використанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою