Лу́мі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лу́мі — це сушені лайми, широко вживані в середземноморській та ближньосхідній кухнях для надання стравам характерного кисло‑ароматного смаку. Їх часто додають у тушковані м’ясні страви, супи та маринади.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте цілі плоди глибокого оранжево‑коричневого кольору без цвілі, тріщин і надмірної сухості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці – до 12 місяців. При довгому зберіганні можна тримати в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою