Лонган
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лонган – тропічний фрукт з тонкою коричнево‑жовтою шкіркою, прозорою білою м’якоттю та солодко‑кислим смаком, який вживають свіжим, у десертах, салатах або в соусах і компотах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії60
Білки0.8г
Жири0.1г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій, залізо, антиоксиданти
Як обирати
Обирайте плоди без тріщин, з гладкою шкіркою, без цвілі; вони мають бути важкі для свого розміру і мати приємний аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті 1‑2 тижніни. Для довшого зберігання можна заморозити – до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою