Довгий стрункий цукіні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Довгий стрункий цукіні — молоді, довгі та тонкі плоди з ніжною м’якоттю і легким смаком. Чудово підходять для грилю, запікання, салатів та як низьковуглеводна альтернатива пасті.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, магній
Як обирати
Шукайте тверді, глянцеві плоди без зморшок і темних плям; розмір має бути однорідним, а насіння – м’якими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті – 3‑5 днів. Для тривалого зберігання можна бланшувати і заморожувати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою