Італійський довгий зелений перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Італійський довгий зелений перець – це довгий, тонкий перець зеленого кольору з м’якою, трохи гострою ноткою. Ідеальний для салатів, грилю, фаршування та піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітаміну A (бета‑каротин), вітаміну B6 та фолієвої кислоти.
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з глянцевою шкіркою та щільною текстурою; вони мають яскраво‑зелене, однорідне забарвлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері при 0‑4 °C – до 1 тижня. Не мийте перед зберіганням, щоб уникнути надмірної вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою