Довгий гострий червоний перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Довгий гострий червоний перець – тонкий, довгий перець яскраво‑червоного кольору, часто використовується нарізаним без насіння для додання гостроти стравам.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Вибирайте плоди яскраво‑червоного кольору без зморшок, м’яких ділянок або темних плям; вони повинні бути тверді і важкі.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері з кришкою, у відділі для овочів, не більше 1‑2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток