Бараняча відбивна «Лоліпоп»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бараняча відбивна «Лоліпоп» – це відбивна з реберної частини ягняти, підготовлена у стилі «френч», коли м’яса зрізають, залишаючи чисту кістку, схожу на цукеркову паличку. Вона має ніжний, соковитий смак і часто подається на грилі або запеченою з травами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), цинк, селен, залізо
Як обирати
Обирайте відбивну яскраво‑червоного кольору, без сірих ділянок, з щільною текстурою та мінімальним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2‑3 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою