Сир Локателлі
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Локателлі – італійський напівтвердий синій сир з м’яким кремовим смаком і характерними синіми жилками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки21г
Жири28г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін A, Вітамін B2, Вітамін B12
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, з рівномірно розподіленими синіми жилками та приємним ароматом, який не надто різкий.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C, загорнувши в пергамент або спеціальну паперову упаковку, а потім у герметичний контейнер; вживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою