Лобстерове масло

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Лобстерове масло — це суміш вершкового масла та м’яса або бульйону лобстера, що надає маслу насичений морепродуктовий аромат. Воно використовується для завершення соусів, розтоплення на морепродуктах або намазування на хліб.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії720
Білки2г
Жири78г
Вуглеводи0.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін D, вітамін B12, селен, цинк

Як обирати

Обирайте масло з яскравим ароматом лобстера, без штучних підсилювачів смаку, з високим вмістом вершкового жиру та без зайвих домішок.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 7 днів. При потребі можна заморозити до 2 місяців, розморожуючи в холодильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток