Нігари

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Розчин магнійхлориду, який використовується як коагулянт при виготовленні тофу та інших соєвих продуктів. Має мінеральний смак і не містить калорій.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Магній, кальцій

Як обирати

Обирайте харчове нігари без домішок, упаковане в герметичну скляну або пластмасову пляшку. Перевіряйте, щоб на етикетці був зазначений чистий магнійхлорид.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, щільно закривши кришку.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток