Лаймова цедра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лаймова цедра — ароматна зовнішня шкірка лайма, натерта на дрібній терці. Використовується як підсилювач смаку в десертах, коктейлях та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.7г
Жири0.3г
Вуглеводи10.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте лайми з гладкою, блискучою шкіркою без плям і м’яких ділянок; чим товстіша та свіжа шкірка, тим ароматичніше цедра.
Як зберігати
Зберігайте натерту цедру в герметичній банці в холодильнику до 5 днів або заморозьте в порційних пакетах до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою