Сир лімбурзький
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
М'який, вершковий сир з вираженим запахом, для гурманів.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Містить вітамін B12, рибофлавін (B2), кальцій, фосфор. Невеликі кількості вітаміну A та D.
Як обирати
Обирайте сир з помірним запахом, без ознак плісняви (окрім білої корочки, яка є нормальною). Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності. Якість лімбурзького сиру визначається його кремоподібною консистенцією та вираженим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнутим у пергаментний папір або вощений папір, щоб запобігти висиханню та поширенню запаху. Не зберігайте в герметичному пластиковому контейнері, оскільки це може сприяти розвитку неприємного запаху. Оптимальна температура зберігання: +4°C до +8°C. Лімбурзький сир краще споживати протягом кількох днів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою