Сирокопчений бекон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сирокопчений бекон — це тонко нарізане, сухо‑солоне та легенько копчене м'ясо свинячого живітка, яке має м’який аромат диму та насичений смак. Використовується в сніданках, салатах, запіканках та як складова багатьох традиційних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Ніацин (Вітамін B3), Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожево‑червоним кольором, без надмірної сірої або білої пудри, та з легким ароматом диму.
Як зберігати
Зберігайте не відкриті упаковки в холодильнику (≤ 4 °C) і використовуйте протягом 2 тижнів; після відкриття щільно загорніть і зберігайте до 5 днів, або заморозьте до 2 місяців.
Рецепти з Сирокопчений бекон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою