Легка зелена капуста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Легка зелена капуста — молоді листя головки капусти з м’яким, ніжним смаком і низьким вмістом калорій. Чудово підходить для салатів, квашення та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.3г
Жири0.1г
Вуглеводи5.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте щільну головку без жовтих або пошкоджених листків, листя має бути хрустким і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, загорнувши в поліетиленову плівку. Цілі головки зберігаються до 2 тижнів, нарізані – 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою