Лимонно‑базилковий маринад
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лимонно‑базилковий маринад — це суміш оливкової олії, лимонного соку, свіжого базиліку та спецій, що м’яко пом’якшує і ароматизує м’ясо, птицю або рибу. Маринад залишають на кілька годин перед приготуванням.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки0.5г
Жири12г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін E
Як обирати
Обирайте свіжі листя базиліку без жовтих або в'янулих ділянок, лимони з яскравою жовтою шкіркою без плям, а оливкову олію першого холодного віджиму. Переконайтеся, що спеції ароматні та не втрачені.
Як зберігати
Зберігайте маринад у герметичній скляній банці в холодильнику – до 5–7 днів. При потребі можна заморозити в порційних контейнерах до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою