Телятина постна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Телятина постна — особливо нежирне м'ясо теляти, підходить для дієтичних рецептів, фаршування, швидкого обсмажування або варіння.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки21г
Жири2.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк, селен
Як обирати
Шукайте яскраво‑рожеве м'ясо без видимих прожилок жиру, з м'яким, однорідним текстурою та без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів; заморозьте, якщо плануєте використати пізніше.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою