Товсті безкісткові відбивні зі свинини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Товсті безкісткові відбивні зі свинини – це великий шматок м'яса без кістки, який підходить для швидкого смаження на сковороді або запікання в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки22г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6, а також мінерали: фосфор, селен, цинк.
Як обирати
Обирайте шматки яскраво-ружевого кольору без темних плям, з щільною текстурою та мінімальним вмістом соку. Тонка мармурова прослойка жиру додає смаку, але не повинна домінувати.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів. Для довшого зберігання – заморозьте в упаковці, придатно до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою