Свиняче постне брисоль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Брисоль – це тонко нарізаний шматок свинячого м’яса без шкірки, який має низький вміст жиру. Чудово підходить для швидкого смаження, тушкування або запікання в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії191
Білки20.9г
Жири12.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), B6, B12, цинк, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте м’ясе яскраво-розового кольору, без сірих плям і неприємного запаху; м’яко пружинить при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, упакувавши в герметичний пакет – до 2‑3 днів. Для довшого зберігання заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою