Ковбаса (постна, свіжа)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Постна свіжа ковбаса – це нежирний м'ясний продукт, виготовлений зі свіжого свинячого м'яса без додавання коптильних ароматизаторів. Вона підходить для швидкого смаження, варіння або запікання, зберігаючи м’який смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки15г
Жири20г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), рибофлавін (вітамін B2), залізо, цинк.
Як обирати
Шукайте свіжу ковбасу з яскравим рожевим кольором, без сірих або зелених ділянок, та приємним м'ясним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C і використовуйте протягом 2–3 днів; можна заморозити до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою