Котлета яловича (постна)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Котлета яловича (постна) виготовлена з постного яловичого фаршу без додавання жиру. Це низькокалорійний варіант для грилю або сковороди, підходить для дієтичних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки20г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (B3), цинк, селен.
Як обирати
Обирайте фарш яскраво‑червоного кольору без розпливчастих ділянок і зайвого запаху; бажано, щоб вміст жиру був не більше 5 %.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 2 днів, або заморозьте при –18 °C до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою