Спаржа зелена Le Sueur
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелена спаржа Le Sueur — це великий, хрусткий стебловий овоч, вирощений за спеціальними технологіями для досягнення максимальної довжини та ніжності. Подається вареною, на пару або грильованою як гарнір або в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки2.2г
Жири0.1г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, фолієва кислота, вітамін А, вітамін С, мінерали (залізо, калій)
Як обирати
Шукайте довгі, рівні стебла яскраво-зеленого кольору, без пошкоджень і сухих кінців; стручки мають бути тверді і соковиті.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, схожим способом як звичайну спаржу: у склянці з водою, накриту плівкою, і використовуйте протягом 3‑4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою