Лісовий гриб (ялина)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лісовий гриб, що росте під ялиною, має ніжний аромат і м’яку текстуру, часто використовується в супах, соусах та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2, ніацин, селен, калій
Як обирати
Шукайте шляпки без пошкоджень, сухі, без слизу; аромат має бути свіжим, а не гнилим.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку в холодильнику, уникайте пластикових пакетів, які спричиняють вологу; використайте протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою