Лабне
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Лабне – це густий, кремовий сир на основі знежиреного йогурту, отриманий шляхом відціджування сироватки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки8г
Жири8г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін B2, Вітамін B12
Як обирати
Обирайте лабне з однорідною, без грудок текстурою та приємним кислим ароматом, без ознак цвілі чи зайвого розшарування.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 7‑10 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Лабне
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою