Сир «Косичка»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир «Косичка» – м’який, напівтвердий сир зі свіжим, ніжним смаком, який часто подається у вигляді довгих ниток або смужок. Його використовують у салатах, на бутербродах, у випічці та як швидку закуску.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки22г
Жири20г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B12, кальцій, фосфор
Як обирати
Обирайте білий, рівномірний сир без тріщин і сухих ділянок, аромат має бути свіжим, без кислих нот. Текстура повинна бути еластичною, а нитки – гнучкими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у пергаментний папір або спеціальну паперову упаковку для сиру, уникаючи щільного пластику. Споживати протягом 10‑14 днів.
Рецепти з Сир «Косичка»
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою