Корейські крохмальні локшини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крохмальні локшини (дангмьон) виготовляються з солодкої картопляної крохмалю, мають прозору, желеподібну структуру і приготування займає лише кілька хвилин. Використовуються в страві «джапчхе», у гарячих супах та як складова салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи86г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін B6, мідь
Як обирати
Перевірте упаковку: вона повинна бути непошкодженою, без злипання ниток і з чіткою датою придатності. Сухі локшини мають бути білими та без жовтуватих плям.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи. Після відкриття пакет закрийте герметично або перенесіть у герметичний контейнер. Приготовані локшини тримайте в холодильнику до 2 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою