Коре́йська кунжутна олія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кунжутна олія корейського походження — ароматна, піджарена олія з насіння кунжуту, що надає стравам характерний горіховий аромат. Її часто додають у корейські маринади, соуси та страви швидкого приготування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E; мінерали – кальцій, магній, цинк.
Як обирати
Шукайте чисту, прозору олію золотавого кольору без осаду; аромат має бути свіжим, з виразною нотою піджареного кунжуту, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб уповільнити окислення.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою