Королівська креветка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Королівська креветка — велика морська ракоподібна, відома своїм м’яким, солодкуватим смаком і ніжною текстурою. Часто використовується в гарячих і холодних закусках, салатах, пастах та на грилі.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії90
Білки20г
Жири1г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, селен, йод, вітамін D, цинк.

Як обирати

Обирайте креветки з щільним, блискучим м’ясом без потемніння, без запаху аміаку; шкіра повинна бути цілісною, а «хвіст» — м’яким.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері або на кригу, використовуючи протягом 1‑2 днів. Для довшого зберігання заморозьте в пакетах без повітря.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток