Хубз
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хубз – м’який середньосхідний плоский хліб, випечений у печі або на камені. Під час випікання він піднімається, утворюючи кишеню, яку часто наповнюють начинками або використовують для занурення в соуси.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії275
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, фолієва кислота, мінерали залізо та кальцій.
Як обирати
Обирайте хліб з рівномірним золотистим кольором, без тріщин і сухих ділянок; він має бути м’яким і еластичним при легкому натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті при кімнатній температурі до 3 днів або заморозьте в пакеті для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою