Кхао Сой карі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кхао Сой карі — тайський ароматний суп‑лапша в густому карі на основі кокосового молока, часто подається з маринованою капустою, лаймом і цибулею. Його вживають як ситну закуску або основну страву.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки4г
Жири5г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, залізо
Як обирати
Обирайте свіжі лапші, ароматні спеції (куркума, кмин) та якісне кокосове молоко без розшарування; уникайте продукту з надмірною кількістю консерванту.
Як зберігати
Зберігайте готову страву в холодильнику до 3 днів у герметичному посуді; можна заморозити до 2 місяців, розігріваючи на повільному вогні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою