Кашмірська гарам масала
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кашмірська гарам масала — ароматна суміш спецій, характерна для кухні Кашмірського регіону, що включає коріандр, кмин, чорний перець, гвоздику, кардамон та інші прянощі. Вона додає теплий, трохи фруктовий смак до карі, рагу та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири12г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Залізо, марганець, антиоксиданти
Як обирати
Обирайте суміш з яскравим кольором, без вогкості та з приємним ароматом; краще, коли спеції подрібнені недавньо.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці; уникайте контакту з вологим повітрям – термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою