Канпьо сушений
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Dried kampyo gourd, used in Japanese cuisine, for cooking.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії348
Білки7.7г
Жири0.3г
Вуглеводи78.9г
Вітаміни та мінерали
Містить вітамін B6, ніацин, фолієву кислоту, вітамін C (в невеликих кількостях). Також містить калій, магній, залізо.
Як обирати
Обирайте сушений канпьо світло-жовтого кольору, без темних плям або ознак плісняви. Переконайтеся, що він має приємний, не затхлий запах. Зверніть увагу на цілісність смужок - вони не повинні бути надмірно поламані.
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці в герметичному контейнері. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів. Добре закрита упаковка може зберігати канпьо протягом кількох місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою