Чорна сіль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна сіль — мінеральна сіль рожево‑сірого кольору з характерним сірчистим ароматом, отримана шляхом нагрівання галітних мінералів. Часто використовується в індійській кухні, чаті та веганських «яйцях».
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній
Як обирати
Обирайте сіль з рівномірним рожево‑сірим кольором, без слідів вологи та з легким ароматом сери.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, уникаючи контакту з вологим повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою