Цедра кафір-лайму
Типова одиниця: ч.л. · Менш поширений продукт
Опис
Кафір лайм – ароматна зелена цедра з гіркотою та характерним цитрусовим ароматом, часто використовується в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Кальцій, Калій
Як обирати
Обирайте лайми з яскраво-зеленою, гладкою шкіркою без плям і сухих ділянок, аромат має бути виразним.
Як зберігати
Зберігайте цедру в герметичній банці в холодильнику до 7 днів або заморозьте в порціях для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою