Великий м'якошкірий краб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Велика м’яка крабова панцирка — це молодий краб, який скинув зовнішню панцирку і готовий до вживання цілим, з м’яким тілом і ніжним смаком.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки18.2г
Жири1.5г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Селен, Цинк, Мідь, Омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте краби з яскраво‑червоним, рівномірним кольором панцирки, без запаху гнилі та з твердим, пружним м’якоттю.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою