Ямайський жовтий карі‑порошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ямайський жовтий карі‑порошок – ароматна суміш спецій, в основному куркума, коріандр, кмин, гвоздика та ямайський перець. Надає стравам яскравий жовтий колір і теплий, пряний смак, ідеальний для м’яса, морепродуктів та овочевих рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії320
Білки11.5г
Жири13.5г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном A (з куркуми), вітаміном C, а також залізом і марганцем.
Як обирати
Обирайте порошок яскраво‑жовтого кольору без вологих грудок, з інтенсивним ароматом, і перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці, у прохолодному, темному місці, подалі від вологи та сильних запахів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою