Голандез з халапеньо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Голандез з халапеньо — це класичний вершковий соус Холандез, з додаванням гострого перцю халапеньо, який надає пікантну нотку і підходить до яєчень, риби чи овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки2г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, вітамін E, вітамін K, вітамін C (з халапеньо)
Як обирати
Обирайте свіжі, зелені халапеньо без зморшок і темних плям, а також чисте, ароматне вершкове масло.
Як зберігати
Сохраняйте соус у холодильнику в герметичному банці 2–3 дні; перед використанням обережно підігрівайте, щоб не втратити аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою