Картопля в шкірці

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Картопля в шкірці – це цілісна картоплина, запечена в духовці або мікрохвильовці, при якій шкірка залишається на місці, надаючи хрустку текстуру та зберігаючи аромат.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії93
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи21г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій, вітамін B6, дієтична клітковина

Як обирати

Вибирайте середні бульбинки з твердою, чистою шкіркою без тріщин і проростків.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному, добре провітрюваному місці (приблизно 4–10 °C), не в холодильнику, подалі від цибулі та фруктів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток