Італійський вінегрет

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Італійський вінегрет — заправка на основі оливкової олії, винного оцту, гірчичного порошку та ароматних трав, часто з додаванням часнику. Підходить для заправки зелених салатів, овочевих міксів та маринування.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії200
Білки0.5г
Жири20г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін K, вітамін A

Як обирати

Обирайте оливкову олію першого холодного віджиму, ароматний білий винний оцет, свіжі трави та гірчицю без зайвих домішок. Перевіряйте термін придатності та чистоту упаковки.

Як зберігати

Зберігайте у герметичній скляній банці в холодильнику – до 2 тижнів. Перед використанням добре струсніть.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток