Італійська плоска квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Італійська плоска квасоля — довгі, плоскі зелені боби з ніжним, трохи горіховим смаком. Часто використовується в салатах, рагу та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки2г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Вибирайте боби яскраво-зеленого кольору, без пошкоджень і сухих кінців; вони повинні бути пружними на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отворами або в контейнері з вологим паперовим рушником, використовуючи протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою