Темний шоколад 60 % з еспресо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темний шоколад 60 % з ароматом еспресо, виготовлений з какао‑масла, какао‑порошку та натурального еспресо‑екстракту; має насичений гіркуватий смак з виразною кавовою нотою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії600
Білки7.5г
Жири38г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, марганець, калій, вітамін E
Як обирати
Шукайте плитку без тріщин і з однорідним темним кольором; аромат має бути виразним, а шоколад – мати чистий, хрусткий «щелк» при розломі.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному (15‑18 °C) місці, у герметичному пакуванні, уникаючи перепадів температури, які можуть викликати блум.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою