Гарбузове насіння (смажене, солоне)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Смажене, солоне гарбузове насіння (пепіта) – підсмажені до золотистого кольору, посолені насіння без шкірки, що надає їм насичений смак і хрусткість. Часто вживаються як закуска, у мексиканських стравах, салатах і як прикраса до супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії570
Білки30г
Жири50г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, магній, цинк, залізо, вітаміни групи B
Як обирати
Шукайте насіння з рівномірним золотистим кольором, без підгорілих ділянок і надмірної солі, а також без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб запобігти втраченню хрусткості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою