Чорна квасоля (очищена, сушена)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені, очищені чорні боби – джерело рослинного білка та клітковини. Використовуються в супах, салатах, чилі та традиційних латиноамериканських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії339
Білки21.6г
Жири0.9г
Вуглеводи62.4г
Вітаміни та мінерали
Багата на фолієву кислоту, вітамін B1, залізо, магній та калій.
Як обирати
Обирайте сухі, однорідні боби без плям, тріщин і запаху цвілі; упаковка має бути непошкодженою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці – термін зберігання до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою