Кардамон (очищений)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Очищені насіння кардамону – ароматна спеція з яскравим, трохи цитрусовим смаком. Використовується в випічці, десертах та ароматних соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки10.8г
Жири6.7г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Магній, марганець, залізо, калій, вітамін C у мікро кількостях
Як обирати
Шукайте цілі, беззапахові насіння без темних плям; аромат має бути інтенсивним і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці, подалі від світла і тепла; уникайте вологості, щоб не втратити аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою