Голубика
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Голубика — це малі сині ягоди, що ростуть на кущах Vaccinium corymbosum. Солодка, соковита, її часто вживають свіжою, у випічці, десертах та смузі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії57
Білки0.7г
Жири0.3г
Вуглеводи14.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець
Як обирати
Вибирайте ягоди глибокого синьо‑чорного кольору, без м’яких плям і цвілі. Свіжі ягоди мають тверду, трохи пружну текстуру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з отворами або в паперовому пакеті, щоб забезпечити циркуляцію повітря. При тривалому зберіганні можна заморозити на підкладці, а потім переложити в герметичний пакет.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою