Гарбуз Хабард
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гарбуз Хабард — велика зимова різновид гарбуза з темно‑зеленою шкіркою та яскраво‑оранжевою м’якоттю. Підходить для запікання, варіння та пюре, зберігаючи солодкуватий, горіховий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії26
Білки0.8г
Жири0.1г
Вуглеводи6.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А (бета‑каротин), вітамін С, вітамін К, калій
Як обирати
Вибирайте важку гарбузу без тріщин, з однорідною темно‑зеленою шкіркою та без ознак гниття.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому, темному приміщенні при 0‑10 °C до 4 місяців; після розрізу – у холодильнику в герметичному контейнері 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою