Вінегретна заправка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Вінегретна заправка — класична універсальна заправка, що складається з оливкової олії, оцту (або лимонного соку), гірчиці та спецій, підходить для салатів, овочевих страв і маринадів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії180
Білки0.2г
Жири18г
Вуглеводи4г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E (з оливкової олії) та невелика кількість вітаміну K (з гірчиці)

Як обирати

Обирайте оливкову олію першого холодного віджиму, яблучний оцет або лимонний сік без додатків, та гірчицю без штучних барвників.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в закритій банці до 2 тижнів; перед використанням збовтайте, оскільки інгредієнти можуть розшаровуватись.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток