Жовтий гострий перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий гострий перець чилі — це маленький, яскраво-жовтий сорт гострого перцю, який додає пікантну, фруктову нотку стравам. Часто використовується в мексиканській, тайській та індійській кухнях у соусах, маринадах та сальсах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи5.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, вітамін K
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з яскраво‑жовтим, блискучим кольором і твердою м’якоттю; стебло має бути зеленим і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 5 днів. При потребі довгого зберігання можна заморозити в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою