Гостий червоний перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостий червоний перець чилі — це маленькі, яскраво‑червоні плоди, які часто вживаються свіжими або після сушіння. Додаються до супів, рагу, соусів та піци для підсилення пікантності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1.9г
Жири0.5г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди тверді, без зморшок і темних плям; шкірка має бути гладкою і блискучою, а колір – насичено‑червоним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 1‑2 тижнів; для довшого зберігання заморозьте в пакетах, розділивши на порції.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою