Гостра лінгвіка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра лінгвіка – копчена португальська свинна ковбаса, ароматизована гострим перцем і часником. Подається на грилі, у смажених стравах або додається до пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки15г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Багата вітамінами групи B (B1, B3, B6), а також залізом і цинком.
Як обирати
Обирайте ковбасу з щільною текстурою, яскраво‑червоним кольором м’яса, без сірих плям і з ароматом диму; краще у натуральній оболонці.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C і споживайте протягом 5‑7 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою