Подрібнений зелений перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Подрібнений зелений перець чилі — свіжі або консервовані зелені плоди, нарізані дрібними шматочками, які додають гостроти та ароматної свіжості. Підходять для гуакамоле, соусів, супів, такос і інших мексиканських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.9г
Жири0.5г
Вуглеводи9.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій
Як обирати
Якщо свіжі – обирайте яскраво‑зелені, тверді плоди без пошкоджень; якщо консервовані – перевіряйте термін придатності і відсутність пухирців у банці.
Як зберігати
Свіжі плоди зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку до 1 тижня. Консервовані – у прохолодному, сухому місці, а після відкриття – в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою